Cines experimentan escasez de palomitas de maíz y dulces debido a la inflación

31 de mayo de 2022

Los cinéfilos que regresen al cine este verano después de los cierres inducidos por la pandemia tendrán que lidiar con otro posible drama fuera de la pantalla: la escasez de palomitas de maíz, dulces, refrescos y otros bocadillos.

La inflación, un mercado laboral ajustado y las interrupciones en la cadena de suministro están afectando negativamente la disponibilidad de alimentos y bebidas en las salas de cine, según The Wall Street Journal .

Los operadores de cine también están teniendo dificultades para reabastecer los artículos clave de los puestos de comida, como las bolsas que contienen las palomitas de maíz y los revestimientos brillantes que evitan que la mantequilla se derrame, informó el Journal.

La escasez de oferta ha obligado a los cines a limitar las ventas a envases que no sean de papel, ya sea de plástico o de metal, que también funcionan como anuncios de películas taquilleras.

“Al final del día, tienen que tener algo para poner palomitas de maíz”, dijo al Journal Neely Schiefelbein, directora de ventas de Goldenlink North America.

Las interrupciones en la cadena de suministro también han afectado los envíos de bandejas de plástico que contienen hebras de regaliz, vasos de plástico, bandejas de nachos y sabores de refrescos.

Algunos propietarios de cines han tenido que comprar vasos sin usar de teatros rivales que han cerrado y luego usarlos para servir bebidas a los clientes, aunque el logotipo de los vasos es el de un competidor.

“Es un desastre”, dijo al Journal Jeff Benson, director ejecutivo de Cinergy Entertainment Group, que administra ocho salas de cine en Carolina del Norte, Texas y Oklahoma.

Con el levantamiento de las restricciones pandémicas, la pantalla grande está experimentando un renacimiento a medida que los amantes del cine se alejan de los servicios de transmisión como Netflix.

Los cines recibieron un gran impulso con el estreno de este fin de semana del éxito de taquilla «Top Gun: Maverick», la secuela en la que Tom Cruise repite su papel como el teniente Pete «Maverick» Mitchell.

En sus primeros tres días en los cines de América del Norte, la secuela de larga duración ganó un estimado de $ 124 millones en ventas de boletos, dijo Paramount Pictures el domingo.

Incluyendo presentaciones internacionales, su total mundial es de $ 248 millones.

Pero este verano podría presentar dificultades para los clientes ansiosos por consumir el alimento básico de los bocadillos que hacen que la experiencia de ir al cine sea agradable.

“El suministro de palomitas de maíz será escaso”, dijo al Journal Norm Krug, director ejecutivo de Preferred Popcorn, un consorcio de 150 agricultores que suministra granos a las cadenas de cines.

Krug dijo que ha estado pagando más a los agricultores para que sigan cultivando palomitas de maíz en lugar de cambiar a otros cultivos más lucrativos como la soja, aunque teme que los rendimientos no sean suficientes para satisfacer la demanda de los clientes.

Dijo que el aumento del costo de los fertilizantes aumentará aún más gracias a las interrupciones en los mercados causadas por la invasión rusa de Ucrania.

Dado que la soja no requiere el mismo fertilizante costoso para crecer, Krug teme que los agricultores tengan un mayor incentivo financiero para abandonar las palomitas de maíz. La escasez de la merienda podría sentirse a finales de este año, cuando llegue la temporada de películas navideñas, dijo.

Fuente: nypost.com

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